モンガーの小屋

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    希望軒 東岡山店 その1

    「希望軒 東岡山店」その1 (きぼうけん・ホープけんとも読む)

    希望軒-東岡山店 その2はこちら

    おすすめ度 ★★★★☆

    希望軒

    岡山市中尾178
    営業時間:11:00~23:00 無休
    ℡ 086-279-9191

    兵庫県中心のチェーン店。
    ゼラチン質の豚骨ベース。
    海苔入れ放題。
    生にんにく、豆板醤をからめたニラ(ネギの時もある)、あり。

    <メニュー>
    希望軒ラーメン
    とんこつラーメン 630円
    塩味ラーメン 630円
    ごまみそラーメン 714円

    替え麺 157円
    替え飯 150円
    餃子 367円
    デミグラスソースカツ丼 630円

    セット ~15:00 ~20:00
    +ミニチャーハン157円

    希望軒並チャーハン
    +並チャーハン262円

    +大チャーハン350円

    ミニデミグラスソースカツ丼+ラーメン 1000円(30円お得)

    セット 平日11:00~15:00 18:00~21:00
    ○Aセット
    ラーメン+日替りミニ丼 850円
    月・火-牛すじ丼 水・木-チャーシュー丼 金-角煮丼

    ○Bセット
    ラーメン+唐揚2個+ライスor替え麺 900円

    <総評>
    おすすめは断然とんこつラーメン。
    じょじょにハマる味。のりが入れ放題なのがGOOD。
    ゼラチン質のとんこつスープは濃厚だが、意外とさっぱりした感じもある。ただ生にんにくを入れないと物足らない。生にんにくは最初からすりおろしたにんにくよりも匂いが強烈なので注意が必要。にんにくは当然中国産だろうが、あまり後味よくない。


    <その他感想>
    ○セットのミニチャーハンが157円で食べれるのはお得だが、味もそんなもん。
    ○デミグラスカツ丼は、カツのサクサク感もなく、ソースも含めておいしくない。
    ○Bセットの2ヶを半分に切って4ヶになって出てくる唐揚げの味は普通。替え飯にして半分ほどスープに入れてみたけどおすすめって程じゃない。
    ○Aセットのチャーシュー丼は分厚いチャーシューにうす味のタレ(やや薄すぎる)がかかっておいしかった。おすすめセット。
    ○餃子はそこそこ旨い。
    ○塩ラーメン:とんこつと比べるとやはり味の濃さが物足りない。
    ○ごまみそラーメン:とんこつの方が好き。

    いつの間にか替え麺が130円→150円になってた。


    <結論>
    とんこつラーメン+生にんにく+のり+ニラ(刻みネギ)、そして替え麺で腹八分目。
    腹減ってる時は替え麺×2にするか迷う。

    <課題>
    セットメニューが豊富なのでちょくちょく情報UPしていきたい。

    <公式HP>
    希望軒

    <更新>
    2008/12/02 2008/08/19 2008/05/17 2008/03/12 2008/03/04 2008/03/03 2008/02/14 2008/02/11

    <関連記事>
    希望軒-東岡山店 その3
    希望軒-東岡山店 その2


    <ラーメン通販>
    モンガーの小屋のラーメンショッピング

    <希望軒の場所-地図>

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    ぼっけえラーメン

    満を持してブロググルメ情報開始!
    記念すべきモンガーの岡山ラーメン学会シリーズの第1回目は、、やはりぼっけえでしょう。


    --------------------
    テレビ朝日「ナニコレ珍百景」2016/12/14に
    踊るダンシング店長の独特な湯切りシーンが放映されるみたいです。
    楽しみ!

    --------------------


    ぼっけえ

    「ぼっけえラーメン」 (ぼっけゑラーメン)

    おすすめ度 ★★★★★


    ぼっけえらーめん その2はこちら


    岡山市下石井2-9-46 TEL086-227-0185 31席
    営業時間:11:30~14:30 17:00~23:00 木曜(祝日の場合は営業)

    濃厚な豚骨と鶏がらベース。中細麺。
    キムチ食べ放題。

    <メニュー>
    ぼっけえラーメン
    ぼっけえラーメン 650円
    こま切れチャーシューメン 650円

    ぼっけえ味噌ラーメン 650円
    味噌こま切れチャーシューメン 650円

    ぼっけえビッグ
    BIG(大盛・麺2玉) 各850円
    チャーシューラーメン 各200円UP

    ライス大 200円
    ライス中 150円
    ライス小 100円

    ねぎ増量 150円

    キムチ持ち帰り(400g) 400円

    *2008年5月30日より、ぼっけえラーメン600円→650円等、麺類50円UPになりました。昔は500円だったのになあ。

    <総評>
    キムチは味付けといい辛さといいホント絶品。ラーメンに入れるとスープのまったり感がキムチの辛さで引き締められ、逆にキムチの方はまろやかになり相性抜群。にんにんくが意外とそれ程効いてないので翌日もちょっぴり安心。

    <その他感想>
    ラーメン単体でもおいしいのだが、キムチを入れて完全体。
    ライスはパサパサしててイマイチ。
    BIGは量がぼくには多すぎて最後の方は苦しいので、腹減ってて体調も良い時におすすめ。普通と大盛の中間を作って欲しい。
    細切れチャーシューは細切れというよりミンチ。味も濃すぎてスープ全体の味が変わってしまう。濃厚派のぼくでも3分の1は残してしまう。
    昼時はいつも満席なので行くとしたら11時30分~45分までには行きたい。その後は1時半過ぎだな。日曜だと2時前くらい。ただ昼の営業が2時半までなので要注意。
    雰囲気がラーメン屋!って感じなのだが、店長の威勢と愛想の良さが驚異的なので入りやすい。店長は岡山のラーメン屋を代表できるキャラです。
    店長や店員が「キムチも一緒にどうぞ!」等、大声で掛け声を唐突にし、たまに何言ってるのかさっぱり分らん時もあるが、それも良し。ただ会話してる時はちょっとうるさいかな。
    唐揚げと餃子は普通に味は濃い目。キムチ鶏唐揚げやキムチ餃子とか作ってくれたら面白い(笑)。

    <結論>
    食べるなら「ぼっけえラーメン」。腹減ってたら+ライス小、もしくはBIG単品。

    <課題>
    ねぎ増量を試してみたい。

    <更新>
    2009/12/04 2008/11/17 2008/10/07 2008/08/19 2008/05/02 2008/03/12 2008/02/10 2008/02/06

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