希望軒 東岡山店 その１

「希望軒　東岡山店」その１　（きぼうけん・ホープけんとも読む）

希望軒-東岡山店　その２はこちら

おすすめ度　★★★★☆



岡山市中尾１７８
営業時間：11：00～23：00　無休
℡ 086-279-9191

兵庫県中心のチェーン店。
ゼラチン質の豚骨ベース。
海苔入れ放題。
生にんにく、豆板醤をからめたニラ（ネギの時もある）、あり。

＜メニュー＞

とんこつラーメン　６３０円
塩味ラーメン ６３０円
ごまみそラーメン ７１４円

替え麺　１５７円
替え飯　１５０円
餃子　３６７円
デミグラスソースカツ丼　６３０円

セット ～15：00 ～20：00
＋ミニチャーハン１５７円


＋並チャーハン２６２円

＋大チャーハン３５０円

ミニデミグラスソースカツ丼＋ラーメン　１０００円（30円お得）

セット　平日11：00～15：00　18：00～21：00
○Ａセット
ラーメン＋日替りミニ丼　８５０円
月・火－牛すじ丼　水・木－チャーシュー丼　金－角煮丼

○Bセット
ラーメン＋唐揚２個＋ライスｏｒ替え麺　９００円

＜総評＞
おすすめは断然とんこつラーメン。
じょじょにハマる味。のりが入れ放題なのがＧＯＯＤ。
ゼラチン質のとんこつスープは濃厚だが、意外とさっぱりした感じもある。ただ生にんにくを入れないと物足らない。生にんにくは最初からすりおろしたにんにくよりも匂いが強烈なので注意が必要。にんにくは当然中国産だろうが、あまり後味よくない。


＜その他感想＞
○セットのミニチャーハンが１５７円で食べれるのはお得だが、味もそんなもん。
○デミグラスカツ丼は、カツのサクサク感もなく、ソースも含めておいしくない。
○Ｂセットの２ヶを半分に切って４ヶになって出てくる唐揚げの味は普通。替え飯にして半分ほどスープに入れてみたけどおすすめって程じゃない。
○Ａセットのチャーシュー丼は分厚いチャーシューにうす味のタレ（やや薄すぎる）がかかっておいしかった。おすすめセット。
○餃子はそこそこ旨い。
○塩ラーメン：とんこつと比べるとやはり味の濃さが物足りない。
○ごまみそラーメン：とんこつの方が好き。

いつの間にか替え麺が１３０円→１５０円になってた。


＜結論＞
とんこつラーメン＋生にんにく+のり+ニラ（刻みネギ）、そして替え麺で腹八分目。
腹減ってる時は替え麺×２にするか迷う。

＜課題＞
セットメニューが豊富なのでちょくちょく情報ＵＰしていきたい。

＜公式ＨＰ＞
希望軒

＜更新＞
2008/12/02　2008/08/19 2008/05/17　2008/03/12　2008/03/04　2008/03/03　2008/02/14　2008/02/11

＜関連記事＞
希望軒-東岡山店　その３
希望軒-東岡山店　その２


＜ラーメン通販＞
モンガーの小屋のラーメンショッピング

＜希望軒の場所－地図＞

大きな地図で見る

ぼっけえラーメン

満を持してブロググルメ情報開始！
記念すべきモンガーの岡山ラーメン学会シリーズの第１回目は、、やはりぼっけえでしょう。


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
テレビ朝日「ナニコレ珍百景」2016/12/14に
踊るダンシング店長の独特な湯切りシーンが放映されるみたいです。
楽しみ！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－




「ぼっけえラーメン」　（ぼっけゑラーメン）

おすすめ度　★★★★★


ぼっけえらーめん　その２はこちら


岡山市下石井2-9-46　TEL[phone]席
営業時間：11：30～14：30　17：00～23：00　木曜（祝日の場合は営業）

濃厚な豚骨と鶏がらベース。中細麺。
キムチ食べ放題。

＜メニュー＞

ぼっけえラーメン　６５０円
こま切れチャーシューメン　６５０円

ぼっけえ味噌ラーメン　６５０円
味噌こま切れチャーシューメン　６５０円


ＢＩＧ（大盛・麺２玉）　各８５０円
チャーシューラーメン　各２００円UP

ライス大　２００円
ライス中　１５０円
ライス小　１００円

ねぎ増量　１５０円

キムチ持ち帰り（400g）　４００円

*2008年5月30日より、ぼっけえラーメン６００円→６５０円等、麺類５０円ＵＰになりました。昔は５００円だったのになあ。

＜総評＞
キムチは味付けといい辛さといいホント絶品。ラーメンに入れるとスープのまったり感がキムチの辛さで引き締められ、逆にキムチの方はまろやかになり相性抜群。にんにんくが意外とそれ程効いてないので翌日もちょっぴり安心。

＜その他感想＞
ラーメン単体でもおいしいのだが、キムチを入れて完全体。
ライスはパサパサしててイマイチ。
ＢＩＧは量がぼくには多すぎて最後の方は苦しいので、腹減ってて体調も良い時におすすめ。普通と大盛の中間を作って欲しい。
細切れチャーシューは細切れというよりミンチ。味も濃すぎてスープ全体の味が変わってしまう。濃厚派のぼくでも３分の１は残してしまう。
昼時はいつも満席なので行くとしたら１１時３０分～４５分までには行きたい。その後は１時半過ぎだな。日曜だと２時前くらい。ただ昼の営業が２時半までなので要注意。
雰囲気がラーメン屋！って感じなのだが、店長の威勢と愛想の良さが驚異的なので入りやすい。店長は岡山のラーメン屋を代表できるキャラです。
店長や店員が「キムチも一緒にどうぞ！」等、大声で掛け声を唐突にし、たまに何言ってるのかさっぱり分らん時もあるが、それも良し。ただ会話してる時はちょっとうるさいかな。
唐揚げと餃子は普通に味は濃い目。キムチ鶏唐揚げやキムチ餃子とか作ってくれたら面白い（笑）。

＜結論＞
食べるなら「ぼっけえラーメン」。腹減ってたら＋ライス小、もしくはBIG単品。

＜課題＞
ねぎ増量を試してみたい。

＜更新＞
2009/12/04　2008/11/17　2008/10/07 2008/08/19 2008/05/02　2008/03/12　2008/02/10　2008/02/06

＜ラーメン通販＞
モンガーの小屋のラーメンショッピング

＜ぼっけえラーメン　ぼっけいらーめんの場所－地図＞

大きな地図で見る